【员工来稿】备上年货闯年关
作者：曲新词 来源：中鑫汽车企划与市场总部
发布日期：2015-01-27 点击次数：6646
古往今来，春节一直是我们中国人最重要的节日，人人都把春节当大事，所以叫“过大年”。一年忙到头，人总要有个盼头，一家人聚齐了，团团圆圆的好好过个年，这才是幸福的日子。年过得好，这一年就算没白忙活；年过得顺，新的一年也图个吉祥。为了过个好年，家家户户都要精心准备年货，有年货才能过好年，吃的喝的，穿的戴的，春联福字，烟花爆竹……这些统统叫年货。除了年夜饭的食材之外，还要特别关照老人和孩子，让他们里外换一身新衣服过年。
我小的时候家住乡下，那时候乡里只有一个供销社，物资匮乏，年货要提前备好。到了过年这一天，供销社关门，谁也别想再买东西了。记得有一年除夕那天，我们兄弟照例要换新衣新袜，这是最幸福的一刻。可是不知道为什么，没有我的新袜子。我问爸爸，我的新袜子呢？爸爸说，没买到，没有你的号码。我盯着爸爸数秒钟，确认他的话是真的，“哇”的一声哭了。这一哭不得了，这是大年三十啊！喜庆的气氛一下就哭没了，一家人顿时慌了手脚，连哄带劝，又是给我糖吃，根本不管用，因为别人都有，只落下我一个。奶奶把压箱底的一双袜子送给我，可是我却嫌弃那灰颜色，还有就是它不是为我买的。爸爸无奈，骑自行车出去转了半天，两手空空的回来，眼睛不敢看我。奶奶好说歹说把灰袜子套在我脚上，连连的说好看。我撅着嘴不开心，爸爸过来握着我的脚说，挺合适的，穿着吧！等过了年，爸爸去城里的百货商店给你买新的。就这样，我破涕为笑，爸爸的年关总算过了。后来奶奶去世了，我想起那双袜子，备感珍贵，只可惜我当时让她那么为难。
以前过年又称为年关，说的是债主到年底清债，欠债的要过年像过关一样，还真是不好过。通常是有钱还债没钱过年，喝不起稀粥的人家大有人在。现在一样的有年关，多数说的是春运，能买张火车票回家就算闯关成功了。当然现在也有很多穷人，他们需要更多的关照。在我们精心挑选年货的时候，也别忘了帮助那些过年发愁的人们。
记得在乡下的时候，有一年秋天，村西的梁叔家失火，烧了房子和粮仓。临近过年的时候家里什么年货都没有，一到晚上，夫妻两个抱在一起痛哭。后来，爸爸让妈妈出面，给梁叔家送去了很多好吃的，相亲们也自发的端着盆碗，馒头，鸡蛋，鱼，肉，粉条，白酒……一样一样的送到他们家里。年三十晚上，孩子们去他家玩，赵叔一边喝酒一边哭，他说，这辈子都忘不了乡亲们。直到现在，梁叔和梁婶每年都带着年货来我家拜年，真是一辈子的交情。如今，多数人家都都不愁吃穿，采购年货似乎没那么困难了，可是年关依然难过。为什么？因为平时想吃什么就吃什么，想穿什么就穿什么，一到过年不知道买什么好了。是啊！每到过年，除了吃饭还是吃饭，还能有什么花样？所以准备年货的技术就越来越高端。要吃得比平时好，这可不是一件容易的事。平时可以去菜市场采购，可是人们对工业化生产的食品越来越排斥，都想回归自然，采购绿色无公害的年货。
为了能预备更好的年货，我家的兄弟们每年都煞费苦心，好酒当然是茅台五粮液，还有自酿的葡萄酒，谁酿的还要介绍酿酒工艺，发表心得感言之类的。此外还有各种饮料，大米，色拉油，水果……成箱的往家搬，有单位分的福利，也有别人送的礼物，多了就往外转送。年夜饭的食材全部从乡下采购，在亲戚家订购的本地鸡，吃鱼虾长大的，肉质是红的；猪肉要隔年的猪，稀料喂大的生长慢，肉质亮晶晶的非常香；鱼要野生的，人工饲养的绝对不能上桌，这些确实是平时不容易吃到的。人的饮食习惯很容易遗传，各家年夜饭的菜谱都能代表那一家的饮食习惯，我们家的几乎每年都一样，反反复复的吃不厌倦。还别说，有一年我换了花样，各种海鲜摆上桌，结果大家吃得很不爽，还挺贵，第二年又恢复原样。
过年最高兴的莫过于小孩子们了，因为他们的人生是新的，没有什么陈旧的记忆，所以无忧无虑。再者，小孩子们特别喜欢礼物，一到春节接到礼物就特别欢喜。有一年春节，我给侄女默默买了一个俄罗斯洋娃娃，她抱了好几年还不舍得放手呢！而且她一直记得是我给她买的。孩子是最容易满足的，家里无论人多人少，只要过年的时候有孩子，那准少不了热闹。孩子如果得了一样礼物，一个正月都是开心的。大人吃吃喝喝不见得高兴，孩子的欢乐却能感染他们。我们经常感叹，过年越来越没意思，总是忆起小时候如何的开心，那时候的鸡肉真香，那时候的猪肉真香，真的是这样吗？也许吧！食品工业化让很多年货不再珍贵，其实最珍贵的不是年货，而是我们身上孩子般的天真和满足。
返回列表 上一篇：【员工来稿】减肥是一种信念
下一篇：【员工来稿】伟大都是熬出来的
