观“舌尖上的中国”有感
作者：中鑫通信诺鑫分公司 杨振华 来源：
发布日期：2012-09-04 点击次数：6179
前些时间，看了舌尖上中国，从开始看第一集，都有一种冲动，想写下点当时的所思所想，一直都有点忙，没有静下心来捋捋思绪，今天难得的雨天，还不用上班，窝在床上，听着窗外沙沙的雨声，这是好久都没有感觉到的难得的惬意。
《舌尖上的中国》纪录了中国从南至北，由高原到盆地，从古至今，由土壤到海洋较多地区人的饮食生活，讲述了我从未了解过的美食的食材、方法、技巧和精粹。我觉得大自然是最神奇的魔法师，比春晚上刘谦的魔术还要精彩，而且更为神奇，比如说那贵州地区所出产的松茸，每年只有那一个季节的一个月的时间会有，那里的人们会凌晨4点出发，上山去挖松茸，松茸就掩藏在厚厚的松针下，大眼看上去的根本什么都没有，那里的人们有着丰富的经验，取其果实的同时还保留其完好的根茎，留着以后再次生长，那是一种多么辛劳的工作内容。
还有一幕是东北的人们在冰冻的河面下打鱼，那些有充分经验的渔翁预测在什么地方打孔下网，所有人都一起行动，那充满经验的老鱼翁说了一句话，他说那下去的网的网孔都是6公分大的，这样打上的鱼都是5年以上的成年鱼，只有这样才能保护鱼苗和鱼的良好成长循环，他们有所取有所舍的收获着，既保证了年年有鱼，而且还收获着那脸上无需任何装饰的幸福。
短短的七集，能让人看的很兴奋，那些具有强烈地域特色的美食，诱惑着人的味蕾，让人有一种都去吃一遍的冲动，我不禁感慨，中国地大物博的深刻含义，我生长在一个拥有丰富历史文化、不同地域风情、很神奇的国家里，突然间有一种荣耀感，更热爱自己的祖国。转而又想，那些保留着中国美食传统技艺的人们，他们是最可爱的人，现在的大多数年轻人，为了追逐富足的物质生活，大多只愿意生活在热闹繁华的城市里，每天看到的听到的都是车水马龙霓虹喧嚣，早已经忘记那山川湖泊所带给人的宁静和神秘感，我由衷的对那些片子里出现过的人们心生敬意，是他们不为都市繁华，不嫌工作艰辛，完整的传承和保留着那传统的技艺，让我们这些有时候会很浮躁的年轻人还能够懂得更多的生命价值和意义。他们也许生活的不富裕、没有周游过世界，但是他们在创造着自己和别人的幸福生活，我想如果没有去采松茸的大山里的人们，城市里坐在高级饭店里享用美食的人们是永远也不会吃到的，所以他们值得尊重和敬佩。
生活在每一个行业的每一个人，他们都是辛勤的劳动者，他们都在用自己的生命用心的去创造着自己和别人的幸福，我不禁想向他们每一个人致敬，原来每一个人都是最可爱的人，幸福的生活哪里来，要靠劳动来创造，所以劳动最光荣。
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