凉皮+汉堡
作者：中鑫移动科技 杜小三 来源：
发布日期：2011-08-19 点击次数：6740
时至中午，大家三三两两开始根据各自的口味喜好选择就餐。我正好碰上同事小白，一打上照面就热情的给我推荐：“今天请你去吃特别的吧！凉皮+汉堡”。我听了有点稀奇，有这样的套餐吗？得去尝尝，况且还是美女请客。
来到新世界百货的步行街，在一排饭店中看到一个“魏家凉皮”，名字如王三米皮、管记米皮等稀松平常。从外观看，装饰风格与西式快餐类似，透亮、干净，与印象中不甚整洁的凉皮店略显差异。走到屋内，看到诺大的前台，前台背面墙上是菜单，当然，和你常去的凉皮老店不同，菜单上不仅仅是文字和单价，也配有色彩诱人的图片。一个肉夹馍，好家伙，看图片肉真多，再看价格，也挺多，比路边的贵了一半，五块钱。再往旁边看，秘制凉皮加汉堡，就是它了。美女要保持身材控制体重，只点一份秘制凉皮和一杯可乐。咱不出钱得多跑跑腿，我去取可乐。身着工装的小姑娘看着我的菜单说：套餐含的有可乐，不用再点可乐了。感情是把这当成我一个人的食量了，不过，能够主动提醒顾客减单，在以往吃过的凉皮店没遇到过。现在真是服务升级了，小饭店也开始注重为顾客提供真诚服务。
一边用餐一边打量整个环境。干净不用说，座位没有那么密集，不至于有其他客人来往还要让位。如果你不愿用餐，也可以找个位置坐下，听着音乐喝着自带的饮料。品尝下汉堡，和开封菜（KFC）的汉堡做法和口味差不多。
整体印象不错，“中西”结合，西式快餐的环境、管理方式，中式的凉皮，给人焕然一新的感觉，别具风格的另类创新，吃凉皮吃出了西式快餐的感受。
正是这种不同的体验，让大家在闲逛之余乐于来小憩一下。给顾客提供意想不到的另类感觉，创造与众不同的营业模式，何愁不会迎来人头攒动的火爆场景呢？！
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