食堂 作者:商务部 籍如琴  来源:   发布日期:2009-06-20  点击次数:10130
为了提升公司的企业文化,体现人文关怀,更为了大家的身体健康,2008年初,公司开始筹备开食堂事宜;20085月,食堂正式开业,到现在,已经一年了。这一年来,公司为了把食堂办理得更好,让大家安心工作,我们的领导真可谓是费尽了心思。
记得刚开业时,为了找到厨艺高超的食堂师傅,我们的季总亲自面试;开业后的一段时间,我们的陈总、张总、裴总、刘经理几乎每天都要到食堂去看看,对食堂的操作流程不断地修改完善;公司行政管理部组织的每周菜单调查表,更是把大家的午餐品味放在了第一位;员工们在满意调查表里提出的哪怕一丁点的意见,也成了食堂努力的目标;为了控制食堂操作费用,在保证菜品营养搭配合理、菜单多样的前提下,公司给食堂运营操作制定了严格的采购、用量、审核监督制度;为保障用餐卫生,食堂配备了消毒柜、冷柜;食堂的服务人员每天将食堂的桌椅收拾得干干净净,天热、天冷时,他们提前把空调打开,让我们一走进食堂就能感受到家庭用餐的温馨……
去年下半年,全球金融危机越来越严重,食堂的运营无疑给公司增加了不少成本,同事中也曾有人猜疑“食堂会不会取消……”,当时的我们想着,能有一顿放心的午饭吃已经很知足了。令我们想不到的是,公司不但没把我们喜爱的食堂取消,反倒是更加丰富了我们的菜单,特别是今年年初到现在,食堂的饭菜让我们始终觉得是在过新年。“六一”那天中午,午餐里香喷喷的鸡腿,被同事们戏称为“儿童节的礼物”,是啊,有了食堂,我们就像生活在中鑫之家里的一群孩子,每天的午餐就像一份令人欣喜的礼物,每到中午12点的吃饭时间,大家都会开心地谈论当天的菜单,三五成群,前呼后拥地走向食堂……
我们的食堂,不止是为我们解决了午餐的问题,让大家体会更多的是领导对我们的关心,感受到的是家一般的温暖。我们在这样的关怀中开心快乐的工作,用灿烂的笑容迎接一个又一个辉煌!

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